به جرئت می‌توان گفت که یکی از مواد غذایی بسیار پرمصرف در کشورهای مختلف و به خصوص ایران برنج می‌باشد که حداقل در روز در یک وعده‌ی غذایی مصرف می‌شود. اما جالب است بدانید که در کنار خاصیت غذایی، این ماده کاربردها و فواید دیگری نیز دارد که در ادامه می‌خواهیم چند نمونه از ترفندهای آن را برای شما عزیزان بیان نماییم تا شما نیز قبل از خوردن، از کاربردهای عجیب آن بهره ببرید.
تمیز کردن بطری و شیشه‌هایی با درب کوچک
اگر در خانه با بطری و یا گلدان‌هایی با دهانه‌ای کوچک مواجه شدید که نیاز به تمیز کردن داشتند، کافیست دو قاشق برنج را همراه با آب ولرم درون آن ریخته و پس از گذشت 10 دقیقه چند بار تکان داده و شستشو نمایید تا با تمیزی فوق العاده‌ای مواجه شوید.
درست کردن دستکش و دمپایی گرم کننده
در فصل زمستان که اغلب راه رفتن بر روی سرامیک‌های سرد در خانه دشوار است، شما می‌توانید برای خود دمپایی روفرشی درست کرده و داخل رویه‌ی آن مقداری برنج بریزید تا اینگونه از گرمای آن بهره‌مند شوید. همچنین با درست کردن دستکشی که مقداری دانه‌های برنج در آن وجود داشته باشد نیز می‌توانید به راحتی در فصل سرما به برف بازی بپردازید.
رفع رگ به رگ شدن و گرفتگی عضلات
یکی از کاربردهای بسیار جالب برنج، استفاده از آن برای رفع گرفتگی عضلات می‌باشد که در این‌صورت شما می‌توانید در یک کیسه‌ی پارچه‌ای کوچک مقداری برنج ریخته و بعد از گرم شدن آن بر روی بخاری و یا شوفاژ، آن را بر روی عضلات و ماهیچه‌های خود قرار دهید.
برنج برای خشک کردن موبایل
یکی دیگر از خواص برنج خاصیت خشک کنندگی آن است که بدین خاطر می‌تواند رطوبتی را که به وسایل الکتریکی گران قیمت مانند گوشی موبایل و یا ساعت‌های هوشمند وارد شده است را از بین ببرد. از این رو اگر زمانی گوشی تلفن همراه شما در آب افتاد، کافیست بدون نگرانی آن را خاموش کرده، باتری، رم و سیم کارت را از آن خارج کرده و سپس گوشی را درون کیسه‌ی برنج قرار دهید و اجازه دهید برای چند ساعتی گوشی درون آن بماند تا اینگونه تلفن همراه شما احیا شود.
آبیاری گیاهان
آب برنج یک کود نشاسته‌ای و کاملا طبیعی است که به خاطر دارا بودن مواد معدنی مانند نیتروژن، پتاسیم و فسفر برای رشد گیاهان بسیار موثر می‌باشد. از این رو برای استفاده از این کود طبیعی می‌بایست، یک پیمانه برنج را در یک کاسه آب به مدت 30 دقیقه خیس کرده و سپس از آب آن برای آبیاری گیاهان استفاده کنید.
تیز کردن تیغه‌های مخلوط کن
اگر بعد از مدتی استفاده از مخلوط کن با کند شدن تیغه‌های آن مواجه شدید، کافیست نصف فنجان برنج را درون آن ریخته و دستگاه را به مدت 2 دقیقه روشن نمایید. اینگونه به راحتی تیغه‌های مخلوط کن شما تیز خواهند شد و دیگر نیازی به خرید مخلوط کنی جدید نخواهید داشت.
جلوگیری از چسبیدن نمک
یکی از ترفندهایی که بسیاری از رستوران‌ها از آن استفاده می‌کنند این است که برای جلوگیری از چسبیدن نمک‌ها در نمک پاش چند دانه برنج را درون آن می‌ریزند تا اینگونه مانع از چسبیدن آن‌ها شوند.
رسیدن میوه
اگر میوه‌هایی که خریداری کرده‌اید به طور کامل نرسیده‌اند، کافیست که مقداری برنج را در ظرف میوه ریخته تا دانه‌های برنج گاز اتیلن خارج شده از میوه‌ها را به دام بیاندازند و اینگونه موجب رسیدن آن‌ها شوند.
آب برنج، یک پاک کننده صورت دست ساز
در بسیاری از فرهنگ‌های آسیایی از آب برنج به عنوان یک محصول ضد پیری استفاده می‌کنند. چرا که این آب مملوء از ویتامین‌های B1، C و E بوده و به تغذیه، پاک شدن و محافظت از پوست کمک می‌کند.
برای این کار شما می‌توانید 1.2 فنجان از برنج را درون ظرف آبی به مدت 15 الی 30 دقیقه خیس کرده و سپس آب برنج سرشار از مواد مغذی را استفاده نمایید.
جلوگیری از زنگ زدن ابزارها
محافظت از ابزار فلزی در مقابل رطوبت و زنگ زدگی یکی دیگر از خواص برنج است که برای این کار اگر شما در منطقه‌ی مرطوبی زندگی می‌کنید، می‌توانید ابزار فلزی خود مانند پیچ گوشتی، انبردست و … را درون ظرف برنجی قرار دهید تا زنگ نزده و عمر طولانی‌تری نیز داشته باشند.
چک کردن دمای روغن
در هنگام پخت و پز اصولا چک کردن دمای روغن برای سرخ کردن مواد غذایی کار دشواری است. از این رو یک راهکار بسیار راحت برای اینکه ببینید روغن به دمایی رسیده است که بتوان مواد غذایی را داخل آن ریخت یا نه، این است که چند دانه برنج را درون روغن بریزید، اگر برنج بر روی روغن آمد و شروع به پختن کرد آن‌گاه روغن شما آماده است.
با کمک برنج بوی بد ماهی را از بین ببرید
یکی دیگر از ترفندهای بسیار شگفت انگیز در مورد برنج این است که می‌توان با استفاده از آب برنج، عطر و بوی بد ماهی را از بین برد و ماهی ترد تری در اختیار داشت. برای این کار ابتدا لازم است که یک پیمانه برنج را به مدت 30 دقیقه خیس کرده و سپس ماهی را به مدت 15 الی 30 دقیقه در آب برنج بدست آمده قرار داده و سپس طبخ نمایید.
