امروزه نوشیدنی‌های غیر الکلی و گازدار خصوصاً به همراه غذاهای فست‌فودی طرفدار زیادی دارد، با وجود اینکه از مضرات آن‌ها با خبر هستیم. در طی این سال‌ها، نوشابه درآمد زیادی برای تولیدکنندگان و بیماری زیادی برای مصرف‌کنندگان به ارمغان آورده است. مصرف کردن این نوشیدنی‌ها باعث افزایش روز به روز مبتلایان به بیماری‌های قلبی و دیابتی شده است که موجب چاقی نیز می‌شود. می توانید به طور مفصل مضرات نوشابه را در این مقاله بخوانید.
خانواده‌های زیادی با کنار گذاشتن این نوشیدنی مضر و جایگزین کردن آن، بدن خود را از انواع بیماری‌ها نجات داده‌اند. در این مقاله شما را با نوشیدنی‌های سالمی که می‌تواند جایگزین نوشابه باشد آشنا خواهیم کرد.
بهترین نوشیدنی سالم و خانگی جایگزین نوشابه
بسیاری از افراد از نوشیدنی‌های بدون قند استفاده می‌کنند که در نظر آن‌ها این نوشیدنی بدون ضرر است. اما شیرین کننده‌های مصنوعی که باعث شیرین شدن این نوشیدنی می‌شود مضر بوده و باعث چاقی در ناحیه شکم افراد خواهد شد. در حالی که نوشیدنی‌های سالم زیادی می‌توانند جایگزین این نوشیدنی پر خطر باشد. از جمله آب آشامیدنی، آب میوه‌های طبیعی و انواع دمنوش‌ها که باعث سلامتی بدن شما می‌شود.
انواع نوشیدنی های سالم و طرز تهیه آن ها
نوشیدنی‌های مختلفی وجود دارند که می‌توانند جایگزین نوشابه شوند در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره خواهیم داشت:
نوشیدنی سالم با گیاه کانبوچا
کانبوچا، گیاهی دوهزار ساله که خواص آنتی اکسیدانی، سم زدایی از کلیه‌ها، بهبود عملکرد عروق، درمان کم خونی، درمان آسم و بهبود سیستم عصبی دارد. این گیاه برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. نوشیدنی پر خواص آن را می‌توان با ترکیب چای سبز یا سیاه با آب، شکر و قارچ تهیه کرد. اما چای تخمیری کانبوچا در کشور ما شناخته شده نیست و بیشتر این نوشیدنی‌ها درصد کمی الکل در خود دارد.
آب طعم دار جایگزین نوشابه
آب‌های طعم داری که در بازار وجود دارد به دلیل دارا بودن افزودنی‌ها و مواد قندی و شیرین کننده‌های صنعتی هیچ تفاوتی با نوشیدنی مثل نوشابه ندارد. این نوشیدنی‌ها برای سلامتی شما عزیزان بسیار مضر بوده و بهترین روش برای استفاده از نوشیدنی سالم این است که خود شما آن را بسازید. برای درست کردن این نوشیدنی، مقداری آب را درون ظرف ریخته و با اضافه کردن تکه‌های میوه آن را طعم دار کنید. شما می‌توانید برای این امر از لیمو ترش، خیار، نعنا، توت فرنگی، هندوانه و شیرین کننده‌های مورد علاقه خود به آب، طعمی لذت بخش را بچشید.
عرقیات گیاهی
یکی دیگر از انواع نوشیدنی‌های سالم جایگزین نوشابه عرقیات گیاهی است. عرقیات گیاهی شامل عرق نعنا، بهار نارنج، بیدمشک عرق کاسنی و گلاب می‌شود. بهترین و پر مصرف‌ترین شکل‌های استفاده از گیاهان، استفاده از عرقیات آن‌ها است. در واقع عطر و اسانس یا رایحه گیاهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. این قبیل نوشیدنی‌ها در فصول گرم سال برای سرحال آوردن شما بسیار توصیه می‌شود.
آبمیوه طبیعی جایگزین نوشابه
آبمیوه طبیعی، از نوشیدنی‌های سالمی است که باعث سر حال شدن و حفظ سلامتی بدن شما می‌شود. این نوشیدنی جایگزین بسیار مناسبی برای نوشیدنی‌های قندی در بازار است. حتی به وسیله مخلوط کردن آب گازدار به آب میوه‌های طبیعی، بهترین جایگزین را به وجود می‌آورد که هم سالم و هم گازدار باشد.
چای سبز نوشیدنی پر از آرامش
با مصرف چای سبز سرد شده آرامش زیادی را به جان و روان خود تزریق می‌کنید. می‌توان چای سبز را که نسبت به دیگر نوشیدنی‌ها کالری و قند بسیار کمی دارد را با انواع عطر و طعم‌های مختلف بسیار عالی تهیه کرد. برای استفاده این نوشیدنی عالی می‌توان با اضافه کردن کمی عسل به جای شکر بهترین طعم را به وجود آورد. یکی از فواید بسیار عالی این نوشیدنی نسبت به نوشیدنی‌های دیگر همچون قهوه و چای استفاده از کافئین که از کالری کمتری برخوردار است. همچنین آنتی اکسیدان بسیاری دارد.
آب سبزیجات
یکی از راه‌هایی که به راحتی در منزل می‌توان به یک نوشیدنی سالم دست پیدا کرد گرفتن آب سبزیجات است. این نوشیدنی پر کاربرد دارای آنتی اکسیدان است که باعث دفع تمام سموم و حفظ سلامتی شما می‌شود. آب سبزیجات جایگزین خوبی برای انواع نوشیدنی‌های مضر مانند نوشابه است. آب سبزیجات به دلیل فیبر بالا و افزایش سرعت هضم غذا منبعی عالی از مواد مغذی و کربوهیدرات خواهد بود. این نوشیدنی باعث افزایش سوخت و ساز بدن شما می‌شود و طرفداران بسیاری دارد.
دوغ نوشیدنی سنتی سالم
دوغ، این نوشیدنی سنتی و سالم جایگزینی بسیار عالی به جای انواع نوشیدنی‌های مضر مثل نوشابه است. اما کارشناسان معتقدند که اگر به شکل گازدار استفاده شود، بسیاری از فواید خود را از دست می‌دهد. بنابراین دوغ گازدار نوشیدنی بسیار عالی و لذت بخش به جای نوشابه می‌باشد. یک نمونه بسیار عالی از این نوشیدنی لذت بخش دوغ کفیر (همان شیر) است. این نوشیدنی اصیل مردم قفقاز که از فرایند تخمیر تبدیل به دوغ می‌شود. مواد مفید و آنتی باکتریایی دوغ باعث افزایش مقاوت بدن در برابر بیماری‌هایی مثل سرما خوردگی و آنفولانزا می‌شود.
شیر کم چرب یا شیر سویا
بسیاری از افراد، مصرف کنندگان دائمی نوشیدنی‌های مضر از جمله نوشابه هستند و به دلیل مصرف زیاد این نوشیدنی در معرض کمبود کلسیم قرار می‌گیرند. زیرا این نوشیدنی‌های ناسالم دارای فسفات زیادی هستند که می‌توانند کلسیم بدن را کاهش دهند.
به همین دلیل یک نوشیدنی سالم که می‌تواند جایگزین این نوشیدنی مضر باشد شیر کم چرب و یا شیر سویا است. شیر سویا سرشار از کلسیم، پروتئین و مواد معدنی ضروری برای سالم نگه داشتن بدن شما خواهد بود.
قهوه یا نوشابه
قهوه نیز از نوشیدنی‌های سالمی است که می‌تواند جایگزین انواع نوشیدنی‌های مضر مانند نوشابه باشد. اگر این نوشیدنی لذت بخش به طور صحیح مورد استفاده قرار بگیرد، حداکثر روزی دو فنجان سالم و بی ضرر خواهد بود. در صورتی که با شیر کم چرب و مقدار بسیار کمی شکر استفاده شود سالم‌تر می‌شود.
این نوشیدنی مفید باعث پیشگیری از پوسیدن دندان شده و کارشناسان بر این باورند که قهوه می‌تواند ضد دیابت، ضد نقرس و ضد حملات آسم باشد.
چای سرد بهتر از نوشابه
چای سرد یکی دیگر از نوشیدنی‌های سالم جایگزین نوشابه، به راحتی می‌تواند این نوشیدنی لذت بخش را در منزل تهیه کرد. برای تهیه این نوشیدنی لذت بخش می‌توان از شکر مصنوعی بسیار کم یا یک شیرین کننده طبیعی مانند عسل بهره برد. برای خوش عطر و طعم نمودن چای سرد از اسانس‌ها و یا طعم‌هایی مانند لیمو، هل، نعنا، دارچین یا وانیل استفاده کرد.
آب بهترین نوشیدنی
یکی دیگر از سالم‌ترین و بهترین نوشیدنی‌هایی که می‌توان به عنوان جانشین نوشابه از آن استفاده کرد آب است. میل کردن این نوشیدنی سالم باعث آبرسانی به بدن، دفع مواد زائد و سمی، پاکسازی و حفظ تعادل بدن می‌شود.
کلام آخر
همه انسان‌ها به خوردن و آشامیدن برای حفظ سلامتی و زنده ماندن نیاز دارند. استفاده از نوشیدنی سالم همواره امری ضروری است. نوشیدنی مثل نوشابه باعث آسیب‌های جبران ناپذیری خواهد شد. امیدواریم این مقاله باعث کمتر مصرف کردن این نوشیدنی مضر و استفاده از نوشیدنی‌های سالم جایگزین نوشابه و حفظ سلامتی شما شود.
