روغن سرخ کردنی 2 لیتری طبیعت در کارتن 6 عددی frying-oil-2lit

روغن سرخ کردنی

تقریباً برای آماده کردن بسیاری از غذاها به روغن سرخ کردنی احتیاج داریم. روغن سرخ کردنی، نسبت به روغن‌های جامد و نیمه جامد، سالم تر هستند و کلسترول کمتری دارند. ضمن اینکه روغن سرخ کردنی نقطه دود بالاتری دارد.

تولید روغن سرخ‌کردنی

محققان صنایع غذایی، درباره مصرف انواع روغن‌ها تحقیق کرده‌اند. استفاده از غذاهای سرخ شده جزئی جدا ناپذیر تهیه غذاها هستند.

ضمن اینکه، روغن‌های جامدی که در گذشته استفاده می‌شد، علاوه برآن که حاوی میزان زیادی اسید چرب بودند، نقطه دود پایین ‌هم داشتند که این موضوع، مضرات این روغن را دوچندان می‌کرد.

متخصصین تغذیه تصمیم به تغییر عادات غذایی ایرانیان گرفتند که این امر کار چندان آسانی نبود.

بنابراین فکری برای تغییر ذائقه ایرانیان کردند و روغن‌های نباتی در انواع مختلف را تولید کردند. روغن مخصوص سرخ کردن نیز یکی از این محصولات است که اسیدهای چرب اشباع شده دارند.

بسیاری از انواع روغن مایع، حاوی ماده‌ای بسیار مضر به نام پالم هستند که همین ماده میزان مقاومت روغن را در برابر حرارت بالا می‌برد.
لازم به ذکر است بدانید که محصولات طبیعت، فاقد هرگونه پالم و اسید چرب اشباع نشده است.

شاید این سؤال برای شما پیش بیاید که مقاومت روغن سرخ کردنی طبیعت در برابر حرارت چگونه است؟ اگر مقاومت آن در برابر حرارت کم باشد که خود به ماده‌ای مضر و سرطان زا تبدیل می‌شود؟

کاملاً درست است، از آنجا که برند طبیعت به سلامت محصولات خود بسیار اهمیت می‌دهد، پس این روغن فاقد پالم و هرگونه ماده مضر است، اما چیزی که مقاومت آن را دربرابر حرارت بالا برده، وجود روغن ذرت و کانولا است که جایگزین پالم شده و از سلامت کامل برخوردار است.

بنابرای هنگام سرخ کردن مواد غذایی، این روغن نه طعم خود را از دست می‌دهد، نه کف می‌کند و نه دود یا بخار از آن بلند می‌شود. و حتی در دمای یخچال هم کدر نمی‌شود.

شما می‌توانید روغن سرخ کردنی 2 لیتری طبیعت در کارتن 6 عددی را از فروشگاه اینترنتی مواد غذایی آوان مال تهیه کنید.