خرید بادام درختی
بادام در کشورهای مصر و هند محبوب است و از آجیل و تنقلات مورد علاقه آنها است. بادام درختی را علاوه بر آجیل میتوان به چندین صورت دیگر استفاده کرد. آرد بادام، شیره بادام و کره بادام است.
وجود مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده در بادام درختی باعث تفاوت آن از سایر تنقلات و آجیلها میشود. اسیدهای چرب اشباع نشده و فلاونوئیدها برای سلامت قلب بسیار مهم است . هنگامی که احساس گرسنگی شدید دارید و بخاطر رژیم غذایی نمیتوانید غذا بیشتر مصرف کنید خوردن چند بادام احساس گرسنگی شدید شما را از بین میبرد. بادام درختی مقدار زیادی کالری دارد و به شما انرژی فوقالعادهای میبخشد. بادام سرشار از مس، منگنز، منیزیم و پتاسیم است. پتاسیم تاثیر زیادی در کاهش فشار خون دارد و باعث میشود. بادام درختی التهاب عروق را تا حد زیادی کاهش میدهد و مانع از ابتلا مغز به بیماریهایی مانند آلزایمر و پارکینسون جلوگیری میکند. افرادی که دیابت دارند بادام درختی برای آنها بسیار مهم است استفاده از بادام درختی باعث کنترل قند خون میشود و و مانع از مقاومت بدن در برابر انسولین میشود.
بادام برای سلامت دندانها و استحکام استخوانها بسیارمهم است. پوست بادام درختی بهگونهای است که باعث میشود سطح معده قلیایی شود و هضم غذا را راحتتر میکند. وجود مواد پروبیوتیک در بادام باعث افزایش باکتریهای مفید روده میشود و هضم غذا راحتتر است و سمزدایی بدن را افزایش میدهد.
خوردن همیشگی و منظم بادام درختی بدن را در برابر بیماریها قوی میکند زیرا چندین ویتامین مهم بدن را با هم دارد .
سعی کنید همیشه از بادام خام استفاده کنید زیرا بادام بو داده حاوی مواد افزودنی و نمک است که برای سلامت قلب و بدن شما ضرر دارد. بادام در اثر حرارت بالا خواص خود را از دست میدهد و حتی میتوان گفت بسیار مضر است.
نگهداری بادام درختی
بادام درختی نسبت به سایر خشکبار مقاومتر است و در صورتی که محل نگهداری آن خنک و خشک باشد. حتی میتوانید بیشتر از یک سال آن را نگهداری کنید